о порче еды :)

[-юКа-]

не уверена, пригодится ли этот способ для чего-либо еще (впрочем, говядину моя мама жарит примерно так), для трубача же подошел.
итак, нарежьте мясо маленькими кусочками (именно маленькими кусочками, а не фаршем). нагрейте сковородку, налейте масла, киньте мясо и нарезанный лук (да, одновременно). жарьте, помешивая, до тех пор пока содержимое сковородки не начнет выглядеть съедобным. после этого жарьте еще пару минут, чтобы уже наверняка. снимите сковородку с огня, переложите ее содержимое на тарелку, посолите. оно съедобно. есть или нет - ваше личное дело.

@темы: как я делаю еду

Comments

[ICEberg.]

Юка начала практиковать готовку "методом очистительного огня"?
только я кидаю не лук, а резаные шампиньоны из банки

со щепоткой мяты вкусно

[-юКа-]

А где тут очистительный огонь?

[RetXiRT suiR@ttig@$]

снимите сковородку с огня

Ну, не очистительный, но есть.